"Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie"
Strona internetowa współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania "Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER" Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Cel operacji: Sprawne wdrażanie LSR, w tym realizacja Planu Komunikacji. Przewidywane wyniki operacji: finansowy postęp we wdrażaniu LSR."

Wyniki naboru wniosków o przyznanie znak…

Stowarzyszenie – Lokalna Grupa Działania „Żywiecki Raj” z radością informuje o zakończeniu naboru do przyznania prawa do użytkowania i posługiwania się znakiem promocyjnym marki Żywiecki Raj. W okresie od 3...

Czytaj więcej

Konsultacje społeczne w ramach LSR na la…

W związku z realizacją umowy ramowej i zgodnie z Procedurą ustalania i zmiany niebudzących wątpliwości interpretacyjnych kryteriów wyboru operacji przedstawiamy propozycję dokumentacji do konsultacji społecznych - lokalne kryteria wyboru dla projektów...

Czytaj więcej

Uzupełnienie składu Rady Stowarzyszenia

Zapraszamy do składania wniosków/kandydatur do uzupełnienia składu Rady Stowarzyszenia - Lokalna Grupa Działania „Żywiecki Raj” reprezentantów z Gmin: Czernichów, Milówka, Lipowa i Ślemień.

Czytaj więcej
Żaglówki na Jeziorze Żywieckim

Walne Zebranie Członków w dniu 25.06.202…

Stowarzyszenie - Lokalna Grupa Działania „Żywiecki Raj” zaprasza na posiedzenie Walnego Zebrania Członków.

Czytaj więcej

Nabór wniosków o przyznanie Znaku marki …

Ogłoszenie o naborze wniosków o przyznanie Znaku marki Żywiecki Raj nr 1/2024/MŻR   Stowarzyszenie – Lokalna Grupa Działania „Żywiecki Raj” informuje o możliwości składania wniosków o przyznania prawa do użytkowania i posługiwania...

Czytaj więcej

 

6 lipca 2018roku w siedzibie Stowarzyszenia – Lokalna Grupa Działania „Żywiecki Raj” – podpisane zostały umowy o powierzenie grantów, na łączną kwotę pomocy 299 986 zł w ramach projektu grantowego Kultura gór „Żywieckiego Raju”.

Przedstawiamy opis zrealizowanych zadań z poszczególnych projektów grantowych.

Zachowanie i kultywowanie dziedzictwa kulturowego Żywiecczyzny poprzez promocję tradycyjnej kuchni Żywieckiej

Miejsce wydarzenia: lipiec/sierpień/wrzesień/październik/listopad 2018 rok, Mini Gastro Jadłodajnia, Żywiec, Siedziba BINOC Łodygowice ul. Nad Żylicą

Organizator: Beskidzki Instytut Nauk o Człowieku

Zakładane działania: przeprowadzenie wykładów i zajęć warsztatowych na temat szeroko rozumianej tradycji kulinarnej, zachowanie i kultywowanie dziedzictwa Żywiecczyzny.

 

Zadanie dotyczyło promocji tradycyjnej kuchni poprzez przeprowadzenie wykładów i praktycznych zajęć w kuchni. Zajęcia podzielone są na bloki tematyczne: mąka, kasze, rośliny, mleko, grzyby, owoce, dziczyzna, mięso zwierząt rzeźnych. Spotkania obejmowały wykład, tj 10 dwugodzinnych spotkań w siedzibie Instytutu w Łodygowicach ul. Nad Żylicą 2, (teoretyczne wprowadzenie do tematu, przeprowadzone przez wykwalifikowanego prowadzącego). Część praktyczna, 10 czterogodzinnych warsztatów, miała miejsce w wynajętej kuchni obiektu "Mini Gastro Jadłodajnia" znajdującego się w Żywcu na ul. Fabrycznej.

W projekcie uczestniczyło 25 osób powyżej 50 roku życia oraz osoby niepełnosprawne z Żywiecczyzny. W czasie wykładów i warsztatów propagowane były dania regionalne typowe dla regionu. Podczas zajęć teoretycznych oprócz wiadomości stricte kulinarnych, uczestnicy poznali też tajniki upraw warzyw i ziół  oraz przyprawy.

W czasie warsztatów zostały przygotowane między innymi: zupy kwaśnica na świńskim ryju oraz żeberkach, miętówka, kwakowa, wodzionka, barani rosół. Dania główne to: placki ziemniaczane, prażuchy, jagnięcina, baranina.

 BINOC 1

BINOC 2

BINOC 4

 

 

Projekt grantowy "Kultura gór Żywieckiego Raju" realizowany jest w ramach poddziałania

19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w

ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” objętego

Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020

 

Plakat informujący o realizacji operacji

 

 

KALENDARZ DORADZTWA
POLECAMY
ANKIETA

Szanowni Państwo!

Zapraszamy do

wypełnienia ankiety:

Ankieta skierowana do mieszkańców LGD "Żywiecki Raj"

WSPÓŁPRACA

  • zmge
  • logo

KSSE logotyp RGB pl 01

Pliki cookie pomagają nam udostępniać nasze usługi. Korzystając z tych usług, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji